02.走訪 馬殺雞的雞排

在逛逢甲的時候,看見了一間雞排店排著長隊,該店只賣二樣產品,烤雞排與無骨雞腿排。

烤雞排的商品,打著不沾粉,經過自創的五六八工法讓雞肉更好吃(其實這應該只是行銷的噱頭),先炸再烤,自稱最高一天賣1300份。

主動行銷部份是店前無限循環播放被電視採訪的片段,還有招牌上寫著曾來採訪的電視台名稱,從電視台名稱來看,應該是主攻大陸觀光客。
有經營臉書粉絲專頁,但大部份都只是發文公告店休日期

實際吃起來沒有喧稱的爆漿肉汁,反而有點柴,紙盒裝方便帶著吃



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